MATOS 

Mat tankar och foton

 

 

 

Äta sk..a sova

2018-04-23

Ja livet består inte så mycket annat en det tre i rubriken. Därför finns det inte så mycket att skriva om.

Tänkte istället tipas om några produkter som kanske kan förgylla eran matlagning nu när grillen kan ställas fram.

Produkterna är från Ica selection och är framtagna tillsammans med Holy smoke och tänkta att använda som tillbehör till grillat främst. Båda såserna är med ägg och rapsolja.

Tyvärr har jag slarvat bort kvittot så priset får ni kolla upp själva.

Sriracha och Lime

En sås som smäller till direkt i gomseglet och tar död på det mesta i smakväg, Syran i lime finns där men kommer lite väl mycket i efterhand och räcker inte riktigt till att bemästra det heta. Passar till kött och kyckling.

JJ

Bacon och Chipotle

En sås som känns lite fetare i smaken, det är dock inte så fett som det kan vara i liknande såser. lite saltare och med en hel del röksmak i bakrunden (innehåller rökt sidfläsk). Här har man dragit ner en del på det heta så röksmaken kommer lite mera i fokus.

Funkar förstås till grillat men fick ett tips på en grillsida att ha i några skedar i köttfärssåsen något jag gjorde idag och det blev kanon.

Prova också en sked eller 2 i köttfärsbiffarna, riktigt gott.

JJJ

Antal kommentarer: 0

Namn: E-postadress: Hemsideadress:
Meddelande:
:) :( :D ;) :| :P |-) (inlove) :O ;( :@ 8-) :S (flower) (heart) (star)