MATOS 

Mat tankar och foton

 

 

 

Blogg

Brewdog Nya Torget Norrköping

2018-10-21

Mitt i den folkpulserande stadskärnan ligger Brewdog här i stan. Nybyggt och fin. Denna recention kommer ta upp både mat och öl.

Dont Bacon My Heart 175 kr 

(Hamburgare,Mapelsuryp baked bacon, svarta sara tomat, sallad)

Det viktigast i en hamburgare är förstås köttet. I det här fallet va det  nötkött av okänt usprung format  till en puck, inte saftig och porös utan mera kompakt och torr, man fick lite känsla av gummi när man petade på den. En välstekt industrihamburgare, någon vid bordet sa att den var typisk Engelsk. 

Brukar normalt gnälla på hamburgare att dom är lite kladdiga, denna var tvärtom. Knappt ingen dressing alls.

God pomme

Het rödkålssallad piffade upp det hela

Snyggt serverat på en bricka

JJ

Trivsam lokal som blir lite stökigt ibland men det går i vågor såg vi

Obekväma stolar

Bra stämning

Här får man ta med sig hunden som får en vattenskål och en filt att ligga på. Vi såg en stor Sankt bernad som lade sig tillrätta och såg ut att ha det rätt bra i sitt hörn.

Trevlig personal men alla kanske inte hade full koll

Kontantfritt

JJJ

Ölprovning va det ja! Brewdog va mitt inne i sin Collabfest vilket innebar att man förutom sina vanliga öl också hade en hel del öl som man bryggt tillsammans med andra bryggerier. Svenska representanterna va Örebro Brygghus  Oppegårds och Hyllinge.

Stouten från Örebro (kvällens bästa öl enligt mig)  ingick  provningen och ölet från Hyllinge tog jag till maten.


Den trevliga barchefen från Göteborg berättade kortfattat om dom ölen som vi fick och historian bakom Brewdog. Snabbt efter provningen försvann hon till andra sysslor och flera frågor fick hänga kvar i luften.

Understundom stökigt i lokalen så det var lite svårt att höra vad som sades i vårat hörn,

5 smakprov plus mat för 400kr är prisvärt med tanke på att det är rätt dyrt här på Brewdog, kvalite kostar men lite svider det allt i plånboken.

Appropå chef så söker man just en barchef till Norrköping, tycker du att just du vill vara den som styr och ställer  tveka inte att gå dit o prata med dom.

JJJ

 

Antal kommentarer: 1

2018-10-21 10:23:48 - Ola

Klart prisvärt!
Namn: E-postadress: Hemsideadress:
Meddelande:
:) :( :D ;) :| :P |-) (inlove) :O ;( :@ 8-) :S (flower) (heart) (star)