VÄLKOMMEN

 

Joachim Fransson heter jag  46 åring bosatt i Norrköping.

Redan som liten hängde jag med mamma i köket och drömmen om att bli kock växte sig stark. Efter lite kurvor på livets stig kunde jag dock gå ut livsmedelsteknisk linje och sommarjobbade på storhushåll. Sen kom Restaurangmomsen och livet med eget restaurangimperium, kokböcker domare i mattävlingar och tv kock förblev bara en dröm då ödet stakade ut en annan väg, drömmen om att åter jobba i restaurang spirar lite i skymundan. Vem vet vad som händer bakom nästa krök. 

Är dock en sjusärdeles hemmakock och gillar att ha åsikter vad andra lagar, inte rädd att ta ut svängarna så det blev denna hemsidan med mat som huvudsak.

Förutom matresentioner och  recept så skriver jag i dagboken om sånt som händer på livets stig.

Önskar ni gästrecensera glöm inte bifoga bilder på maten och skicka sen  till joachimfransson@gmail.com. Tips och tyckande kan med fördel lämnas i gästboken. Ps om du vill gästrecensera får du använda vilken bedömningsskala du önskar och jag lovar full sekretess rörande vem du är Ds

 Bilden på första sidanBekant Norrköpingsvy under Augustifest

 

 

 Jag rekommenderar Din Studio

 

 

joachimfransson@gmail.com