MATOS 

Mat tankar och foton

 

 

 

VÄLKOMMEN

Välkommna till min nygamla hemsida.  Jag som håller i sidan heter Joachim Fransson är 48 år Är utbildad inom kök och Restaurang och gillar matlagning och fotografering. Sidan ni nu är inne på innehåller  tankar bilder recept och en och annan recention på mat. Önskar du gästrecentera är det bara att skicka ett mail (glöm ej bild). Har ni något skoj recept som ni önskar delge kan ni också skicka ett mail.

 

 


 

 Jag rekommenderar Din Studio

 

joachimfransson@gmail.com

KEBABGRYTA

Kebabkryddad carre eller strimlad carre kebabkrydda och rapsolja

Purjolök

Strimlad grillad inlagd paprika (Zeta)

Färska champinjoner

Kalvfond

Vitpeppar

Grädde

Paprikapure

Kebabkrydda

Marinera carre i olja och kebabkrydda några timmar innan eller stek den redan färdigmarinerade carren tillsammans med purjo och champinjoner.

Häll i en gryta tillsätt dom andra ingidienserna och låt koka en stund. Smaka av med kebabkrydda

Serveras med ris.